Oppskrifter

Speltlompe-toast, sunt, enkelt og godt

Jeg er så matlei om dagen, og synes det går veldig mye i de samme rettende uke etter uke. Så denne uken tenkte jeg å lage noe nytt. Jeg hadde lyst på noe superenkelt og som alle liker. Svaret ble: Speltlompe-toast. Hvem hadde trodd at lomper kan brukes til så mye forskjellig? Her finner du oppskriften min på speltlompechips. Og at det passer inn i…

Les mer

Oppskrifter

Iskaffe er det beste jeg vet – oppskrift

Jeg har seriøst fått helt dilla på iskaffe. Jeg MÅ ha det hver dag. Jeg kan ikke fordra vanlig kaffe. Da må det være latte mocca, så ikke noe sunnere om jeg skal drikke den varm heller.  Det hele begynte med iskaffe fra Neskaffe, sånn i pulverform. I sommer gikk det i McDonalds sin og en inne på Hvaltorvet i Sandefjord. Det finnes  jo ikke…

Les mer

Oppskrifter

Hjemmelaget pizza, det er helgekosen sin det

I dag er det Lørdag og som vanlig vipper jeg litt i dag. Skal vi lage en hjemmelaget pizza eller er det noe annet godt der ute. Jeg er så usikker. For jeg er så matlei om dagen. Er skikkelig kjedelig. Husker det alltid var god mat på Lørdager når jeg var liten, men husker ikke HVA vi spiste. Men vet det var en del…

Les mer

Kropp, Kosthold og Velvære, Oppskrifter, Prosjekt ny mamma

Søtt, Salt og Sunt ? Nøttekuber er tingen

Når jeg gikk gravid med Karoline hadde jeg superdilla på nøttegodt fra Polly. Og jeg har enda cravings etter det, selv uten å være gravid. De er dessverre ikke å oppdrive lenger, så da måtte jeg ta saken i egne hender å lage nøttekuber selv. Etter å ha lagt ut bilde på snap i går ble det fort forespørsel om oppskrift, og den kommer her.…

Les mer

Oppskrifter

Snickerskake

Når jeg var liten var de to beste kaken jeg fikk suksessterte og snickerskake. Og i mange år har jeg tenkt at jeg skulle lage den, men vært usikker på om jeg fikk det til. Så på Mandag tok jeg meg en gåtur med minsten og handlet inn det jeg trengte. Og jeg angrer ikke et sekund, for maken til god kake!! (Helt fritt for…

Les mer

Oppskrifter

Kyllingwok med hjemmelaget woksaus

Her om dagen la jeg ut dette bildet på snap av vår Kyllingwok, og jeg fikk flere meldinger om oppskrift. Så da deler jeg den med dere her inne. Det er så utrolig godt, og alt ble spist opp. Her hjemme ELSKER vi wok. Og de fleste gangene ender vi opp med å bare wokke grønnsakene og kjøttet, også heller vi over litt soyasaus. Men…

Les mer

Oppskrifter, Prosjekt ny mamma

En smoothie start på dagen

Som nevnt tidligere så jobber jeg med å ta skjeen i en annen hånd. Jeg vil og SKAL ned i vekt. For min egen del, helsens del og for å kunne være den mammaen jeg ønsker å være for ungene. Og ikke minst den konen jeg ønsker å være for mannen min. Men det er lettere sagt enn gjort å få av disse svangerskapskiloene. Jeg…

Les mer

Oppskrifter

Romkake

Som liten var den beste kaken jeg fikk, Bessa sin kake. Ingen andre laget slik kake. Jeg kan med hånden på hjertet si at jeg enda ikke har vært i noen bursdag eller selskap med denne kaken om det ikke har vært i vår familie. 8 åringen er også super glad i den kaken, og vil ha den når han har bursdag. Veldig enkel kake…

Les mer

Høytider, Oppskrifter

Sara Bernhard – Ekspressversjon

God kveld i stuen. I dag er det bitte lille julaften, og det er kun to små dager til den store dagen. Her har ungene sommerfugler i magen, lopper i blodet og maur i rompa om dagen. Og det er ekstra vanskelig å finne roen på kvelden. Det er noe med det der å være barn i julen. Ekstra spennende og ekstra mye magi <3…

Les mer

Høytider, Inspiras julekalender, Oppskrifter

Min favoritt julekake

Jeg elsker småkaker til jul. Og i år tror jeg jaggu jeg skal prøve meg på sjakkruter også. Jeg får ikke til serina kaker dessverre, så de blir kjøpt. De er dønn umulig å få til. Men i dag tenker jeg å dele oppskriften min på Sarah Bernhard, det blir faktisk ikke jul uten de kakene. Det er min ultimate favoritt julekake. Jeg har gjort…

Les mer