Kategori: Oppskrifter
Hjemmelagede kjøttkaker
Her om dagen laget jeg hjemmelagede kjøttkaker, og de ble knallgode så jeg tenkte å dele oppskriften min med dere 🙂 For dette er kaker som ALLE kan lage.
Dette trenger du:
800 gram karbonadedeig (eller kjøttdeig om du liker det best)
1 ts pepper
1/2 ts salt
1 ts malt ingerfær
1 ts malt allehonde
1 ts muskatnøtt (eller muskat)
3 ss potetmel
4,5 dl melk eller vann
Til sausen:
3 terninger kjøttbuljong
1,5 liter vann
4 ss mel… Les mer!
Rørestekt Regnbue
I Mai fikk jeg kokeboken til Ella’s Kitchen i posten sammen med en del andre produkter. Og der stod det så mange gode og fristende oppskrifter, som er enkle å lage og det er noe alle i familien liker i dem. Ikke sikkert at alle liker alt, men det er så store biter at de som er mest kresne bare kan plukke det ut selv. Og det er helt supert, samtidig så er det sunt og det smaker digg.… Les mer!
Torsk i form – Mannens favoritt
Torsk i form er noe av det beste jeg får til middag, og jeg er ikke spesielt glad i fisk til vanlig. I dag hadde vi deilig Søndagsmiddag, veldig enkel og ikke minst sunn middag. Jeg hadde nok syntes det var enda bedre om jeg hadde vært i form uten kaktus hals og feber, men det falt i smak for alle barna og mannen. Og selv om jeg er rimelig tett, synes jeg det var digg også 🙂 Dette er … Les mer!