I går hadde jeg ikke lyst på brød til frokost, og med masse fryste bær i fryseren og vannmelon i kjøleskapet hadde jeg lyst på noe nytt til frokost. Så jeg gravde frem min blender som stod innerst i skapet og laget min egne lille fantasi miks. Og det ble jodbær- og vannmelonsmoothie
Oppskriften er denne:
200 gram jordbær
2 skiver vannmelon
1/4 banan
1 dl havegryn
1,5 dl eplejuice
(burde også hatt 0,5 dl sitron/lime saft)
Bland sammen i blenderen til den er ønsket konsistens. Jeg liker den litt tykk. Hell i glass og server.
Velbekomme.
Den så virkelig god ut!
Jeg må nok innrømme at jeg ikke har slått meg helt på den bølgen med smoothies, det er knallgodt, men tungvindt uten blender…