Maccaronigrateng

maccaronigrateng

God kveld i stuen 🙂

Nå er alle tre barna i seng, huset er relativt ryddig og mannen ser på Walking Dead. Det er ikke en serie for meg, så da sitter jeg heller foran PC skjermen en stund 🙂

I dag hadde vi en middag vi ikke har hatt før her hjemme, men jeg har laget den mange ganger på SFO når jeg jobbet der. Og det som er det fine med denne er at du kan lage den akkurat slik du vil, og den smaker godt uansett. Du kan gjøre den så sunn eller usunn du bare ønsker, og jeg snakker selvfølgelig om Maccaronigrateng.

Ingredienser: 

1 pk fullkorn maccaroni

400 g kjøttdeig/kyllingfilet i biter/pølser/biffstrimler eller hva du måtte ønske av kjøtt

Ca en halv ost revet

Ha også gjerne på grønnsaker, jeg hadde ikke det i dag men kan anbefale følgende:

1 paprika

3 tomater i skiver

Brokkoli i små buketter

Blomkål i små buketter

Gulrotstrimler

Løk i ringer

5 egg

3 dl melk

2 ts pepper

0,5 ts salt

Slik gjør du: 

Kok opp en pakke maccaroni

Dekk en langpanne med bakeark

Hell av vannet på maccaronien og hell den i langpannen

Ha på det kjøttet du selv ønsker (vi hadde tacokjøttdeig) og evt grønnsaker

Lag eggestand og hell den over

(Eggestand: Hell 3 dl melk i et litermål, ha i 5 egg og pisk sammen. Ha i krydderet og hell i langpannen)

Strø over osten og sett langpannen midt i ovnen på 200 grader til osten er gylden 🙂

Hva vil du ha i din maccaronigrateng?

(Lest 192 ganger, 1 Lest i dag)

Fru Jacobsen

30 år, gift og mamma til fire barn. Er utdannet barne-og ungdomsarbeider, men vært hjemmemamma siden jeg var halvveis på vei med storebror. Og grunnet en yrkesskade i nakke og rygg så er det et valg som har passet oss.

Jeg skriver om det som interesserer meg, og som flyr rundt i toppen akkurat nå :)

7 Comments:

  1. Jeg trodde ikke Walking Dead var en serie for meg heller før jeg satt meg ned sammen med Bjørn Vidar for å se hva det var. Da ble jeg hektet. Stygg serie men veldig spennende:)

    • Haha, skal innrømme at jeg faktisk satt å fulgte med en del ja 😛 Haha, og jeg som aldri skulle se på den 😉

  2. Så bra oppskriften kom på bloggen. denne skal vi prøve 😀

  3. MÅ man ha egg i ? 2,5 åringen er allergisk .

  4. Kan den lages i ildfast form?

Legg inn en kommentar