Alle vet at i tidsklemmen mellom jobb, henting i barnehage/skole/SFO og fritidsaktiviteter så er det lett å velge raske middagsalternativer som ikke akkurat er så næringsrik at det gjør noe.
Og her om dagen fikk jeg en god idè når størsten lurte på om vi kunne ha hamburger til middag. Vel, det er ingen nyhet at hamburger er godt mottatt hos barna, men det er ikke spesielt sunt. Så jeg kjørte en annen versjon, jeg laget fiskekakeburger.
Inni burgerne hadde … Les mer!