I går bakte jeg speltboller, jeg har laget det en gang før på jobben, men aldri hjemme. Så jeg var litt spent i det jeg satte igang, men fyttikatta så gode de var… Mye bedre enn vanlige boller synes jeg 🙂
Her kommer oppskriften jeg brukte 🙂
1 kg speltmel
1 pk gjær
1/2 ts salt
1,2 dl sukker
2 ts kardemomme
2 dl vann
3 dl melk
100 g smeltet smør
1 pk gjær
1/2 ts salt
1,2 dl sukker
2 ts kardemomme
2 dl vann
3 dl melk
100 g smeltet smør
1. Bland sammen og la heve til dobbel
… Les mer!