Gulrotkake

Her i huset er mannens favoritt Gulrotkake, og til bursdager er denne et MUST på bordet, så jeg tenkte å dele oppskriften med dere 🙂

3 egg
200g sukker
250 g hvetemel
3 ts kanel
2 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
1 ss finrevet sitronskall
1 dl olje
300g revet gulrot
Pisk egg og sukker luftig. Bland mel, kanel, bakepulver og vaniljesukker. Rør melblandingen i sammen med resten av ingrediensene. 
Smør en form (26 cm i diameter eller liten langpanne) og stek kaken ved 180 grader i ca 1 time på nederste rille. Kjenn med en kakenål om den er ferdig. Avkjøl på rist. 
Glasur: 
125 g kremost naturell
100 g melis
2ss honning
2ss sitronsaft
Rør sammen ingrediensene til glasuren og smør den utover den avkjølte kaken. Velbekomme 🙂

Kommentarer
(Lest 160 ganger, 1 Lest i dag)

2 thoughts on “Gulrotkake

  1. Så hyggelig at du vil være med i trekningen av en fotoshoot med meg, og jeg ble veldig gla for at du ønsker å dele 🙂

    Så hyggelig med 3 mann på vei, du står på ;))

    Klem

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Warning: in_array() expects parameter 2 to be array, string given in /customers/f/f/0/frujacobsen.no/httpd.www/wp-content/plugins/yikes-inc-easy-mailchimp-extender/public/classes/checkbox-integrations.php on line 118

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.