Oppskrifter

Innbakte pølser

I dag tenkte jeg at jeg skulle dele en oppskrift på en enkel middag som ungene i huset elsker 🙂
Deig: 
2 ss margarin
1,5 dl vann
1 pk gjær
0,5 ts salt
4 dl hvetemelf
 
Pølser
Sennep
Finhakket løk
Litt ost
 
Stekes på 200 grader i 20 minutter. 
 
Slik gjør du: 
 
 Smelt margarinen og ha i vannet. Blandingen skal være fingervarm, altså du skal kunne stikke fingeren nedi uten å brenne deg. Rør så ut gjæren i blandingen, ha deretter i salt og mel. Arbeides sammen til en deig som skal stå og heve i 40 min. 
 
Når den er ferdig hevet kjevler du deigen til en sirkel som du deler i 8 trekanter. 
 
Legg en pølse på hver trekant og ha på det du vil ha av tilbehør og rull sammen. 
 
Stekes ved 200 grader, midt i ovnen, i omtrent 20 minutter. 
 
Server gjerne sammen med salat. 
 
PS: Hvis du vil ha en sunnere variant kan du bytte ut halvparten av hvetemelet med grovt mel og litt havregryn 🙂 

Har du smakt slike før? 

(Lest 194 ganger, 1 Lest i dag)

4 thoughts on “Innbakte pølser

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Warning: in_array() expects parameter 2 to be array, string given in /customers/f/f/0/frujacobsen.no/httpd.www/wp-content/plugins/yikes-inc-easy-mailchimp-extender/public/classes/checkbox-integrations.php on line 121