Sjokolade-popcorn, litt sunnere snacks

Sjokolade + popcorn = sant! Sjokolade-popcorn!!!!

I dag skriver vi Lørdag, og da MÅ man jo ha noe ekstra godt å kose seg med. Men hva? Her faller valget ofte på melkesjokolade. Det er så digg! Men jeg har også fått opp øynene for noe annet som er super digg. Nemlig, sjokolade-popcorn!

Når jeg var liten og var på ferie så var noe av det beste jeg visste farget popcorn. Det er popcorn med konditorfarge som er ristet i sukker eller honning eller noe sånt. Det er iallefall hinsides godt.

Og for noen år siden hadde Sørlands chips en popcorn type som het sweet and salty eller noe i den duren. Jeg ELSKET den, men dessverre finner jeg den ingen steder. Og siden jeg ikke har funnet ut hvordan jeg lager denne sukkerlaken som man har over, og de fortsatt holder seg sprø har jeg funnet noe annet godt.

Popcorn med sjokolade på. Fy søren så godt. Du kan enten bruke 70% sjokolade, eller sukrin sin melkesjokolade. ( Det skal jeg teste neste gang. ) Du kan velge å poppe de selv og ha litt salt over, eller du kan bare kjøpe en ferdig pose. Jeg bruker sistnevnte da jeg har kastet ut mikrobølgeovnen min.

Smelt sjokoladen (jeg bruker ca 50 gram sjokolade pr halvepose popcorn. Hell alt i en bolle og bland godt til alle popcornene har fått sjokolade på seg. Legg det utover et bakepapir og sett i kjøleskapet så sjokoladen stivner. Og nyt. Her likte 3 av 4 barn det med 70% sjokolade. Så får vi se hvordan de liker det med sukrinsjokolade.

Raskt, enkelt og super godt. Og litt sunnere enn å spise 200 gram med melkesjokolade. Men om du plutselig skulle komme over en pose med søtt og salt popcorn, så rop på meg da. For det er virkelig savn!

Har du smakt sjokolade-popcorn?