Jeg er innmari glad i å ha noe å knaske på på kvelden når ungene er lagt og serier ruller over skjermen. Trenger ikke å være så mye, men nok til å holde munnen gående 😉 Flere som kjenner seg igjen?
Jeg er er ikke spesielt glad i potetgull, peanøtter o.l. Men for ikke å lenge siden så jeg noen som hadde lagt ut at de spiste ristede kikerter. Jeg ble litt skeptisk med en gang, men jeg fant ut at jeg måtte prøve for jeg synes det er sååå godt til taco og i gryter.
Og det var så godt, og det falt i smak hos ungene også.
For å lage ristede kikerter må du ha:
En boks kikerter (jeg bruker de fra go eco)
1 ts olivenolje
Valgfritt krydder
Slik lager du ristede kikerter:
1. Hell kikerter i et dør slag og skyll de godt slik at alt vannet de lå i er av. Rist godt og la stå i 5 min.
2. Legg Kikertene over på papir og la de ligge mens du presser et papir mot dem slik at du får vekk mest mulig fuktighet.
3. Sett ovnen på 180 grader og kle et stekebrett med bakepapir
4. Ha kikertene i en bolle, tilsett oljen og valgfritt krydder.
5. Hell kikertene utover stekebrettet og sett det midt i ovnen.
6. La de steke i ca 40-45 minutter. Pass på så de ikke brenner seg.
7. La de avkjøle seg på tørkepapir og ha de i en skål. Vipps så har du god hverdagssnacks.
Forslag til krydder på kikerter:
* Grillkrydder
* Hvitløk
* Rock salt
* Chilipulver
* Paprikapulver
Ikke smakt men de så jammen i meg fristende ut, kanskje jeg lager men ikke sier hva det er før etterpå til ungene???
Ja, gjør det <3
Ikke smakt heller!
Jeg er motsatt av deg, jeg eeeelsker chips! Og spiser det til frokost noen ganger, når kidsa ikke ser meg ?
Haha, jeg er sånn med sjokolade <3
Åh, det er så godt! Det lager jeg stadig =)
Men du – ikke skyll ut vannet! det kan du lage pikekyss/pavlova av =) Eller makroner =) Jeg har oppskrifter om du vil ha =)
Hmm, det må jeg prøve ?? Sleng gjerne over noen oppskrifter ?
Dette må jeg prøve! For tiden har salte mandler samme effekt, anbefales om du ikke allerede har prøvd det?
http://trinesoppskrifter.blogspot.no/2013/10/salte-mandler.html?m=1
Takk for tips 🙂 Det må testes ??