I dag har jeg bakt noen nydelige kaker som heter Sara Bernhard (minimakroner). Og på instagram har flere spurt etter oppskriften, så da kommer den her 🙂
Bunner:
100 gram mandler (skoldet og malt)
1 1/2 dl sukker
1-2 eggehvitter
Slik gjør du:
Sett stekeovnen på 175 grader. Skåld og mal mandlene og bland dem med sukkeret.
Visp eggehvitene til et hardt skum, og vend det i mandelblandingen
Lag ca 30 små runde bunner av mandelrøren på en stekeplate … Les mer!