Speltlompe chips, min nye favoritt snacks

Jeg er ingen fan av potetgull. Skal jeg ha snacks er det saltstenger eller popcorn det går i. Eller så må jeg lage det selv fra bunnen. Men jeg synes det tar mye tid og det er MYE olje som går med. Og etter å ha sett at Monica laget speltlompe chips på snap for en stund siden, så måtte jeg bare teste det

Og med tanke på at jeg prøver å spise sunnere og ta sunnere valg, så er jeg alltid på let etter noe som smaker god OG er sunnere enn vanlig snacks.

Les også: Mammakroppen i endring.

Og noe så godt!! Jeg er ikke noe fan av tortillachips, men dette er en soleklar favoritt. Og med litt hvitløkssaus til ble det utrolig godt. Og jeg gleder meg allerede til å prøve med andre typer krydder. Her er det kun fantasien som setter grenser.

Oppskriften er like enkel som den er genial, og rask å lage for travle småbarnsmødre som får akutt lyst på noe godt. Vil du ha noe godt til kvelden er spelt lompe chips tingen for deg! Jeg lover deg, du kommer IKKE til å angre.

DU TRENGER:

En pakke speltlomper

Olje

Valgfritt krydder

Pizza skjærer

SLIK GJØR DU:

Sett ovnen på 200 grader (jeg bruker varmluft), og kle et stekebrett med bakepapir.

Del opp lompene i passe store biter med en pizzaskjærer.

Pensle eller hell over olje og ha på krydder. Snu dem og gjør det samme en gang til.

Sett de midt i ovnen og la de ble gyldne. Følg med på de, det går fort fra gylden til svidd.

Legg de på tørkepapir, og la overskuddsoljen renne av.

Legg de avkjølte chipsene i en skål og server med feks salsa, guacomole eller hvitløkssaus.

Velbekomme og bon appetit. Kos deg masse !

Har du smakt speltlompe chips før? Hva er ditt favorittkrydder på?